C'est une Démarche
À la Brasserie de l'Estran, tu trouveras des bières Bio concoctées à partir de malts et de houblons Bretons par une petite équipe de passionné.e.s.
De vraies bières Artisanales, Bio et Locales.
Parce qu'elles sont brassées depuis 2015 au bord du remarquable site de la Ria d'Etel, la Brasserie cherche en permanence à réduire son impact sur l'environnement : gestion des ressources, des déchets, des emballages, ré-emploi des bouteilles...
Et comme tout seul on va plus vite mais qu'ensemble on va plus loin, on a décidé qu'on ne ferait pas les choses dans notre coin. Basé dans le tiers lieu "Le Garage" on a décidé de faire du partage notre fil rouge...
Ça t'intrigue ? Tu trouveras tout ça expliqué en détail dans le manifeste !
quand on dit local
BIÈRES Artisanales
Allez, viens !
Si tu sais déjà ce que tu veux...
clique pour réserver ta place sur une des animations de la brasserie
Sinon regarde
tu veux un stage brasseur ?
Facile, consulte le planning des stages à venir, achète ta place et hop !
tu préfères visiter la brasserie ?
Suis ce lien pour trouver les dates des prochaines visites, avec dégustation à la fin ;)
Ou juste se croiser ?
Ça fait toujours plaisir les nouvelles rencontres, passe-donc nous voir au Garage !
Il n'y A pas que de la bière dans une brasserie ...
tu pourras y rencontrer
Le brasseur
Nico, lui c'est le quotidien, il brasse, il nettoie, il gère la brasserie, hé oui logique, c'est le patron. Du coup c'est aussi l'orientation, la démarche de la Brasserie, la mise en avant de la coopération. Si ça ne va pas dans le sens du Commun, on fait pas.
la muse
Hélène, elle, est sur tous les fronts. Elle supporte le brasseur, elle le pousse dans ses retranchements, elle veille au grain... Elle est partout je te dis... Les touches d'élégance dans la com' c'est elle aussi, ça t'étonne ?
le facilitateur en bière
Antoine, il est pas là tout le temps, et quand il est là il fait ce qui est à faire ! faire gagner du temps ici, réparer ça, avoir une idée pour optimiser ceci, embouteiller cela, jouer à l'eau, etc...
Et merci à tout.e.s !
Car on était pas tout seul à y croire ! il y avait aussi : Pierre - Yoen - Isabelle - Jules - Betty - Angelina - Alain - Jeremy - Chloé - Florence - Priscille - Gaëlle - Nathalie - Marie-Françoise - Tiphaine - Stéphanie - Leo - Béatrice - Sylvie - Le Touzic - Solenn - Guillaume - Stephane - Guillaume - Jb - Nadine - Jasmine - Zacharie*3 - Stéphanie - Marine - Juliette - Natalie - Nathalie - Romain - Gauthier - Thierry - Boris - Constance - Sabrina - Marie-Françoise - Lucile - Pierre-Armand - Benedicte - Soizic - Fabrice - Stéphanie - Michel - Bruno - Guyaume - Sheb - Josine-Josée - Maët - Frédéric - Mercklé - Hervé - Ronan - Nicole - Guillaume - Carole - Bertrand - Pierre-Yves - Nancie - Carine - Hervé - Laurent - Virginie - Julie - Benoît - Maelig - Luc - Alain - Thomas - Jérôme - Thibaut - Genevieve - Véronique - Anne-Marie - Guermia - Sandrine - Thierry - Stéphane - Jean Luc - Joseph - Jean André - Marie Dominique - Romain - Agnès - Murielle - Maryse - Catherine - Brigitte - Cathy - Jean Luc - Lucile - Jean Et Annick - Jacques - Mireille - Frederic - Claire - Gilles - Gérard - Olivier - Joachim - Antoine - Fabien - Ludo - Jean Pierre - Younnick - Clement - Françoise Et Jean-Louis -